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CoppiceGARDEN

1本の「ほおの木」が10年経って「コピス(雑木林)」に変わりました。

冬のほっこりメニュー

こんにちは♪

先日から、コピスガーデンカフェのメニューが
新しくなりましたー!
今回のテーマは「冬のほっこりメニュー」。

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スタッフ一押し!「気まぐれオニオングラタンスープ」。
じっくりコトコト煮込んだタマネギの甘みがギュっと
つまった一品です^^

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たっぷりチーズもうれしいです♪
付け合わせは「気まぐれ」で^^何が付くかお楽しみです♪

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「ソーセージとくるみのガレット」。
チーズ、卵、ソーセージ、くるみが入ったボリューム満点
のガレットです!ブッツデリカテッセン自慢の、大きな
ソーセージが大人気です^^

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続いては、「ハムとチーズと卵のガレット」。
シンプルでベーシックなガレットです。小腹が空いたときに
おすすめの一品♪

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「シュークルート」。
キャベツを天然発酵させた、フランス地方を代表するお料理です。

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別名「ザワークラウト」とも呼ばれ、豚肉やベーコンとの相性抜群!
冬を感じるおすすめの一品です。

寒い冬にぴったりのあたたかいお料理で、どれもとってもおすすめ
です!冬のお庭を眺めながら、ごゆっくりお食事をお楽しみください♪

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