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CoppiceGARDEN

コピスガーデンは、2013年春に栃木県那須町にオープンしたガーデニングショップです。

第2弾 『コーヒー×ケーキ』 スペシャルワークショップ開催します!

こんにちは。

前回12月に、マトカコーヒーさんをお招きして
コーヒーのクリスマスワークショップを開催しました。

ワークショップの様子を見させて頂きましたが、
暖かいカフェ店内で、みなさんとても楽しそうにご参加されてました^^

ぜひまた開催してほしい!というご要望もありましたので、
第2弾ワークショップを開催します~!



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Matka Coffee × CoppiceGARDEN CAFE


スペシャルティコーヒーの飲み比べと
ペアリングのワークショップ

〜ガトーショコラとコーヒータイム付き〜

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カフェ ガトーショコラ

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【日時】
2月26日(日)

【タイムテーブル】
➀ 10:00-11:30 〈空きあり〉
➁ 12:00-13:30 〈空きあり〉
➂ 14:00-15:30 〈残りわずか〉

【定員】
各部、4名

【場所】
コピスガーデン カフェ

【内容】
『飲み比べ』と『ペアリング』

①飲み比べ体験(20分)

グアテマラ🇬🇹の
シングルオリジンのコーヒーを
3種類ご用意します!

②ペアリングについて(30分)

「フードペアリング」とは?
それぞれのコーヒー豆が持つ特徴や焙煎度合いなどをもとにそのコーヒーと相性の良い食べ物を選ぶこと。

講師 田中慎太郎さんが、今回は「スイーツとコーヒー」の上手なペアリングの方法やコツをご紹介してくださいます!

③コーヒータイム(30分)

「スイーツとコーヒー」のペアリングについての理解を深めたうえで、実際に、コピスガーデンカフェ特製「ガトーショコラ」とのペアリングを楽しんでみましょう!


【参加費】
3,000円(税込)
 [ガトーショコラ付き]

【お申込方法】
➀ お名前
➁ 人数
➂ 時間帯
➃ 電話番号

上記の内容をメールまたはお電話でご連絡ください。

↓ ↓ ↓

CoppiceGARDEN

TEL:0120-377-228
MAIL:cafe@omoriplants.com

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【講師紹介】
Matka Coffee
田中慎太郎さん

マトカコーヒー様


コピスではおなじみのマトカさん。栃木県那須塩原市を中心に県内外で活動中です。
バリスタ兼焙煎士として、スペシャルティコーヒーの魅力を発信するため、コーヒースタンドのポップアップ出店に限らず、ワークショップやコーヒーセミナーなどのイベントを定期的に開催されています!

ぜひ一度、一杯のコーヒーとご一緒にお話を聞いてみませんか?


インスタグラムはこちら↓
https://www.instagram.com/matka_coffee_/
https://www.instagram.com/shintaro_coffee_geek/

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みなさまのお申込をお待ちしております!
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