スイーツ新メニューのご紹介

2020/ 12/ 10 (Thu) 16:36

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Cafe - カフェ

こんにちは、カフェです。

スイーツのお話に入る前に、
もうひとつ皆さまにお知らせです！

今年もマイヤーレモンが入荷いたしました（＾＾）
レモンとオレンジを掛け合わせてできたレモンなので、
レモンより酸味が柔らかく、よりフルーティーなテイストです。

入荷したての今は皮が緑を帯びた黄色のものが多いですが、
黄色が濃くなってきたら食べごろです。
苦味も少ないので、お菓子にもおすすめ。
ジャムやドレッシングにも向いています。

もちろん無農薬なので皮も安心して使えます。

カフェ入口にてペータサンタが販売中ですので、
ぜひお立ち寄りくださいませ（＾＾）

さて、今日は新しくメニューになったパンケーキとスイーツをご紹介します！

-　バナナクレームブリュレパンケーキ　-

カスタードクリームをたっぷりかけて表面をキャラメリゼにしました。
カリカリの香ばしいキャラメリゼと
クリームの中に隠れたバナナの相性が抜群です！

追いキャラメルソースをたっぷりとかけて召し上がるのもおすすめです♪

-　スイートポテトとチョコのタルト　-

ほっくりおいものタルトができました（＾＾）
タルト生地、チョコレート、スイートポテトの三層で、
間にはさつまいもとレーズンが入った盛りだくさんタルトです。

-　カモミールとりんごのロールケーキ　-

カモミールシリーズ最新作！
カモミールを練り込んだスポンジ生地で
たっぷりの生クリームとりんごのコンポート、
そしてカモミール入りリンゴジャムを包みました。
カモミールとりんごの絶妙な組み合わせをぜひ味わってください♪

以上、最新スイーツ情報でした！
皆さまはどちらが気になりましたか？
スタッフとしては、どれも美味しいので全部召し上がってほしいです（＾＾）

冬の那須の静かな時間を過ごしに、
ぜひコピスガーデンカフェへお越しくださいませ～

今月のカフェのお休みは

2日(水）、9日(水）、16日(水)、30日(水)、31日(木)

ですので、お間違いのないようお越しください。

皆さまのご来店をお待ちしております！