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CoppiceGARDEN

1本の「ほおの木」が10年経って「コピス(雑木林)」に変わりました。

桜と抹茶のシフォンケーキ

こんにちは、カフェです。

寒い日が続いていましたが、
日中の暖かい日差しで日に日に植物たちが芽を出してきています。

最近のコピスガーデンは、ひしめき合ったチューリップがぐんぐん芽を出し、
ところどころではクロッカスやクリスマスローズが咲いています。

スイセンの開花はもう少し先になりそうですよ~



さて、東京ではもう桜が咲いているとの情報がありましたが
今年は新型コロナウィルスの影響で、
お花見はできそうにないですね...

でも、せっかくの春の風物詩を感じたいみなさん!
コピスガーデンでは桜のスイーツが新登場です(^^)



<桜と抹茶のシフォンケーキ>

桜シフォン2020


一つで桜と抹茶を味わえる和風シフォンケーキ。
桜のリキュールなどが混ぜ込まれて、ふんわり桜風味に仕上がりました。
さらに生地には桜の塩漬け花びらも入っているので
より一層桜を感じますよ~

桜だけ、抹茶だけ、桜と抹茶一緒にと、
味わい方も選べちゃいます♪
トッピングの生クリームを付けてもおいしいこと間違いなしです!



そして以前にお知らせしたさくらミルクもまだまだご提供中♪

カフェ 春ドリンクメニュー


コピスガーデンで桜は見れませんが...
ぜひ桜スイーツを味わいに来てくださいませ~

みなさまのお越しをお待ちしております!
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