クリスマスビュッフェ・レポート

2019/ 12/ 19 (Thu) 15:32

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Cafe - カフェ

こんにちは、カフェです。

先週の土曜日は、カフェのクリスマスビュッフェを開催いたしました。
第一部、第二部ともにご予約が満席となり、
賑やかに開催することができました♪

ご参加くださったみなさま、ありがとうございました！
お食事中、お配りさせて頂いたアンケートも全ての方がご記入してくださり、
スタッフ一同感謝しております。

アンケートを読ませて頂きますと、
みなさまSNSをご覧になってご参加してくださったようです。

コピスガーデンではこちらのブログの他、

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◆インスタグラム
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でも情報を発信していますので、ちょっと空いた時間にぜひご覧になってみてくださいね。
お得な情報も知れるかも？

また、友人・家族からのご紹介で参加されたという方も多く、
ご紹介してくださったみなさま、本当にありがとうございます(＾＾)

さて、クリスマスがテーマとなった今回のビュッフェですが、
参加されてない方は、お料理、スイーツがどんなものだったのか気になりますよね！

前回ローズウィークのランチビュッフェに引き続き、
今回もラインナップをご紹介しちゃいます♪

【デリ】
・ピンチョス
　＜トマトとチーズ＞
　＜生ハムとフルーツ＞

※写真は生ハムとフルーツ

・明太クリームのカナッペ

・南瓜サラダ

・海鮮ときのこのフリカッセ

・ボロネーゼ

・鶏肉とさつま芋とりんごのビネガー焼き

・ステーキ

・フレンチトースト

・ローストビーフサラダ

・トマトサラダ

・れんこんのきんぴら

・大根のピクルス

・ポトフ

・ドフィノア

・ナッツとクミンのごはん

・プチごまパン

【スイーツ】
・いちごのタルト

・ほうじ茶と柿のロールケーキ

・ゆずパンナコッタ

・メレンゲきのこ

・スパイススノーボール

以上がずらりと並びましたよ～
メレンゲきのこがかわいすぎて、3枚も写真を載せてしまいましたが。

全体はこのような感じでした。

スタッフも参加したいぐらい、本当にどれもとってもおいしそうでした！
アンケートでもみなさまからお褒めの言葉を頂きました（＾＾）

その他たくさんのご意見・ご感想も頂き、
これからのビュッフェ開催に活かしていきたいと思います。

また開催の際には、たくさんのみなさまのご参加を心よりお待ちしております♪

来週はついにクリスマス本番です。
カフェもご予約のクリスマスケーキお渡しに向けて準備を進めております。

ご予約されたみなさま、どうぞ楽しみにお待ちくださいませ♪

カフェを含むコピスガーデンの年内営業は28日(土)が最後です。
年明けは1月3日(金)から通常営業いたします。

お間違いのないよう、お気をつけてお越しくださいませ（＾＾）