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  • オリーブ・オイルの講習会レポート♪

    おはようございます!
    スタッフのスズです(^^)/
    昨日は、パワジオ倶楽部の茂木さんにオリーブ・オイルの講習会をしていただきました!

    オリーブオイル講習会

    茂木さんは、オリーブオイルのことを本当によくご存じで、最初から最後までもうたっぷりとオリーブ・オイルについて詳しくお話ししてくださいました!
    ご参加の皆さま、そして講師を努めてくださった茂木さん、お暑い中ご参加ありがとうございましたm(__)m
    この場をお借りして、お礼申し上げます♪

    2016年8月11日オリーブオイルの講習会

    まずは、テイスティング・シートに7つの種類のオリーブ・オイルをご用意♪
    ご参加の皆さまに、それぞれオイルの香りや味を試していただき、シートに感想を書いていただいたのち、種類ごとに解説していただきました!

    2016年8月11日オリーブオイルの講習会

    オイル、つまり油というものは、人間にとって欠かせないものですが、なかでもオリーブ・オイルは、抗酸化作用が高く、美容と健康のことを考えるなら、生活に取り入れたいオイルの筆頭のひとつになると思います!

    そして、バター、綿実油、ひまわり油、米油、紅花油など数々ある油類の中でも、唯一「種」や「動物」からとれるのではなく、「実」からとれるオイルなんです!
    オイルだけれども、フルーツ・ジュースのような、そんなオイルがオリーブ・オイルなんですね!

    ご参加の方はきっと実感されたと思うのですが、形容するならば、オリーブ・オイルと一口には言えない、まるでワインのように一本一本香りや色も違うということがお分かりいただけたのではないでしょうか?

    今回ランチ付きだったのですが、お写真を撮り忘れてしまいました💦
    もしかするとシェフが映してくれていたかも!?
    近々アップされるかもしれませんので、Instagramでチェックしてみてくださいね~

    今回のランチ・プレートは、定番のソーセージ、オリーブ・オイルを使った、ケーク・サレ、スペイン料理のガスパチョ、そしてたっぷりのサラダにお好みのオリーブ・オイルで召し上がっていただきました!

    和風なお料理にも、オリーブ・オイルは相性が良いのですが、群馬からお豆腐まで持参してくださいました!

    お豆腐

    美味しいお豆腐でした~ こちらに、少しの出汁醤油とオリーブオイルで、素敵な一品になりますよ~
    他にも納豆とのコラボも体験していただきました!

    そして、フラワーアレンジメントも得意で講師をされている茂木さん!
    午後には、大サービスで、なんとワンコインの500円でユーカリ、アカシア、マートルなどを使ったガーランドのご指導もしてくださったんです!

    2016年8月11日オリーブオイルの講習会

    本当にとても充実した一日でした(^^)/
    残念ながらご参加いただけなかった皆さま!
    オリーブ・オイルは、カフェで販売いたしておりますので、ぜひお試しくださいませ~

    コピスガーデンは9時からオープン♪ 
    カフェは10時からのオープンとなっております!

    多肉植物コーナー、グラスハウスには希少なエケベリアが入荷してきました!
    売り切れ御免! 早い者勝ちです(^^)/

    おはようございます!
    コピスガーデンで大人気の多肉植物。中でも人気の高いのがこちら「エケベリア」です^^ ロゼット状に広がる葉っぱが、まるでバラのように美しいのです。種類も豊富で、美しい紅葉や可愛らしいお花も魅力的。先日、新しい品種が入荷し...

    コピスガーデンさんの投稿 2016年8月10日


    皆さん! お待ちしています(^^)/




    <8月の営業時間>
    9:00~17:00 18:00(カフェのラストオーダーは17:30)
    8月は定休日なし

    <ブルーベリーまつり開催中!>
    カフェにて対象のメニューをご注文で、なんと!ブルーベリーの苗プレゼント♪
    ブルーベリーまつり2016

    <コピスフェスタ2016開催決定!>
    今年の夏はコピスフェスタで決まり!!! 
    大福引大会は8月19日(金)~21日(日)です

    <カフェがInstagram始めました!>
    アカウントは@coppice_cafe です(^^)
    ぜひ、フォローをお待ちしています! @coppicegardenも引き続きよろしくお願いします(^^)/

    <多肉植物の寄せ植え体験>
    多肉植物の販売箇所が変更になりました!
    新しく建設したグラスハウスとなります 通称ホワイトハウス(笑)
    体験レッスンにつきましては↓ をご一読ください(^^)
    http://omoricoppice.blog108.fc2.com/blog-entry-938.html

    <バスでご来店のお客様へお願い>
    旅行会社さま、またグループでバスをご利用の上ご来店されるお客様へお願いですm(__)m
    以下の専用の用紙にご記入の上、事前にFAXにてご予約がない場合には、ご来店をお断りさせていただく場合がございます
    お申込書ダウンロード [PDF/51kb]
    また、ご来店前にトイレ休憩をお済ませのうえ、ご来店いただきたく、どうかご協力をお願い申し上げますm(__)m

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    那須のコピスガーデンは、那須I.C.から車で約8分ほどです!
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    コピスガーデン那須店


    Author:omoricoppice

    2015年6月の上空撮影ビデオ


    1本のほおの木が10年経って
    コピス(雑木林)に変わりました。



    那須店 営業カレンダー


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    • 9月6日(水)10:00~
       「アートフラワー教室アスター」 詳細 
    • 9月19日(火)10:30~
       「トールペイント教室」 詳細 
    • 9月19日(火)15:00~
       「カリグラフィー+oneテクニック」詳細 
    • 9月23日(土)10:00~/13:30~
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    • 9月24日(日)10:00~/13:30~
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