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CoppiceGARDEN

1本の「ほおの木」が10年経って「コピス(雑木林)」に変わりました。

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2016

おいしいハーブソルトができました!

昨日、那須のコピスガーデンで開催されたハーブ講習会♪今回も講師をひきうけてくださった平間拓也さん、そしてご参加の皆さんありがとうございました!たくさんのフレッシュ・ハーブはいつもお持ちくださるのですが、今回は、新しく導入されたマシーンで、パウダー状のハーブを6種類ご用意くださいました!私たちもドライハーブを作ることができますが、上手につくるためには、そのハーブの特性や水分の含有量などが重要でした!今...