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CoppiceGARDEN

1本の「ほおの木」が10年経って「コピス(雑木林)」に変わりました。

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2018

おすすめ焼きりんごタルト!

こんにちは!今日も朝からスッキリ晴れて爽やかないいお天気ですね〜(^-^)/こんな日は、カフェのテラス席でのティータイムがオススメですよ〜♪さて、今日はカフェから、おすすめタルトのご紹介です!「焼きりんごタルト」です(´ω`人)これからはリンゴが美味しい季節!あまーいリンゴを贅沢に乗せて焼き上げました♪リンゴの自然な甘みとほのかな酸味が濃厚なカスタードと相性抜群です!リンゴたっぷりでさっぱりとしてるので食後の...

09

2018

冬のスイーツ・ビュッフェ開催♪

こんにちは!今日の那須は朝から雨。。。でも、コピスガーデンは通常通り元気に営業しておりますよー(^-^)/さて、今日はカフェから!素敵なイベントのお知らせです♪『冬のスイーツ・ビュッフェ』を今年も開催することになりました(´ω`人)- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -コピスガーデンカフェ『冬のスイーツ・ビュッフェ』【 開催日時 】2018年11月25日(日)・26日(月)【 時間 】● 第一部:11:00 〜 12:30● 第二部:...

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2018

今月の新メニュー!

おはようございます!今日の那須は朝からどんより曇り空。。でも、気温はそれほど低くなく、過ごしやすい1日となりそうですよ!さて、今日はカフェから、今月の新メニューをご紹介します(´∀`σ)σまずはこちら!「アップル・パンケーキ」ボリューミーなパンケーキに、甘酸っぱいりんごのコンポートとシナモンのきいたりんごジャムをのせたりんごづくしのデザートパンケーキです!りんごの酸味と濃厚バニラアイスの相性抜群ですよ+.(...

26

2018

秋の味覚をお楽しみください!

こんにちは!今日の那須は朝から気温が下がり、最高気温が16度の予報ですΣ(´Д`*)こんな肌寒い日は、カフェであたたかいお飲み物などいかがでしょう?ホットコーヒーや紅茶、ハーブティーによく合う、新作スイーツのご紹介です( ^ω^ )まずはこちら!自信作!「濃厚かぼちゃプリン」です(*´∀`人 ♪秋といえばコレですよね♪旬のかぼちゃを贅沢に使って、しっとり、なめらかな食感に仕上げました。かぼちゃの自然な甘みが口いっぱいに...

12

2018

藤川志朗さんのイラスト商品入荷しました♪

こんばんは!本日もたくさんのご来店、ありがとうございました♪さて、今日はカフェからとっっっても素敵な商品のご紹介です!北海道在住のイラストレーター、藤川志朗(ふじかわしろう)さんのポストカード、カレンダー、そしてクリアファイルが入荷しました(*´∀`人 ♪ガーデニング雑誌などで見たことがある!という方も多いのではないでしょうか?( ^ω^ )やわらかなタッチで描かれた植物たち。見ているだけで笑顔になれる作品ばか...

03

2018

ハロウィーン・ワークショップ開催!

おはようございます!今日も秋らしいお天気ですね(*´v`)こんな気持ちの良い日は、カフェのテラス席でのお食事がオススメですよ〜(´∀`σ)σさて、そんなカフェから、秋にぴったりのワークショップのお知らせです!以前もやっていた「クッキーアート・ワークショップ」のハロウィーンバージョンです(*´∀`人 ♪コピスガーデンカフェで焼いたハロウィーン型のクッキーに、アイシングやチョコペンを使って自由にデコレーションしちゃい...

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2018

10月からの新メニュー!

おはようございます!昨夜は台風の影響で大荒れのお天気となりましたね(つД`)ノみなさん、大丈夫でしたか??今日は一転して、朝からスッキリ!晴れていますね〜( ^ω^ )気温もぐんぐん上がって、那須でも夏日になりそうですよ(汗急な気温の変化に、体調など崩さないように、お気をつけくださいね!さて、早いもので今日から10月!カフェでは今月から新しいメニューがスタートします!早速ご紹介していきますね(´∀`σ)σ「煮込みハ...

26

2018

秋の味覚!マロンのロールケーキ

おはようございます!昨日の那須は19度ほどまでしか気温が上がらず、そして朝から冷たい雨が降り、肌寒い1日となりました( ノД`)今日は少しだけ気温が上がる予報で、秋らしいお天気になりそうですね(*^_^*)さて、今日はカフェから、オススメの新作をご紹介しますねー!秋の味覚といえば「栗」ですよね( ^ω^ )そんな旬の味をぎゅっと詰め込んだロールケーキを作っちゃいました!「マロンのロールケーキ」♪マロンクリームと生クリーム...

17

2018

ハロウィーンを楽しもう!

こんにちは!3連休もたくさんのご来店ありがとうございました\(^o^)/さて、秋のイベントと言えば!ハロウィーン(*´∀`人 ♪コピスガーデンでも、着々とハロウィーンの準備が始まってます♪雑貨ショップでは、可愛い雑貨が大集合!ガーデンで使える大きめのガーデンピックから・・・お部屋に飾るのに丁度いいサイズの可愛らしいオーナメントまで様々な雑貨をご用意しました( ^ω^ )ハロウィーン雑貨は在庫限りで終了となります!気に...

11

2018

シャインマスカット入荷しました!

こんにちは!今日の那須は朝からスッキリと晴れて、程よい風もふき、とっっても気持ちが良いです\(^o^)/こんな日は、カフェのテラス席でのお食事がオススメですよ(*´∀`人 ♪さて、秋の味覚といえばブドウ!コピスガーデンカフェでも今年初入荷!毎年お問い合わせの多いシャインマスカットと、巨峰よりも大粒の種なしピオーネの2種類が入荷しております( ^ω^ )皮ごとパリっと食べれて、ジューシーでとっても甘いシャインマスカッ...

05

2018

おいしいスイーツでティータイム♪

こんばんは!コピスガーデンカフェです♪本日もたくさんのご来店、ありがとうございました(^-^)/昨晩は台風の影響で、那須でもすごい風が吹きました(汗台風対策をしっかりしていたので、大きな影響はなかったのですが・・・朝来てテラスを見てびっくり!ヤマボウシの実が風でこんなに落ちてしまいました〜(´;ω;`)でも!上を見るとまだ残っているようなので、一安心。テラスでお食事の際には、ぜひ、可愛い実を見てみてください...

29

2018

黄金桃とフレッシュプルーンのタルト

こんにちは!コピスガーデンカフェです(^-^)/今日も、できたて新作タルトをご紹介しますね〜♪黄金桃とフレッシュプルーンのタルト!とっても鮮やかな色合い♪甘くてジューシーな黄金桃と程よい酸味のプルーンにクリームチーズのホイップクリームをトッピングしました!中にはカスタードクリームとくるみが入っています(*´∀`人 ♪フルーツの爽やかな甘みとクリームの濃厚な甘みとの絶妙なバランスの中に、くるみの香ばしさがアクセン...

20

2018

完熟マンゴーが届きました!

こんにちは!みなさん、お盆休みはいかがでしたか?後半は涼しい日が続いて、とても過ごしやすかったですね♪コピスガーデンは、連休明けも休まず営業しております\(^o^)/さて、連休明け最初はカフェから、おすすめスイーツをご紹介しますね!まずはこちら(´ω`人)見てください、この鮮やかな色合い!高知県から、完熟マンゴーが届きました!甘くてジューシー!そして見た目も鮮やか♪インスタ映え間違いなしの一品。旬の味を堪能...

17

2018

家族で楽しむ!ブルーベリー摘み取り体験♪

おはようございます!今日は朝から爽やかな風が吹いていて、なんだか秋の香りがする那須です( ^ω^ )さて、7月上旬よりカフェのテラスで実施中の「ブルーベリー摘み取り体験」先日、苗木の入れ替えをしたので、今月いっぱいくらいは楽しめそうです!美味しいブルーベリーがまだこんなに!連日家族連れのお客様に大人気!楽しんでいただけているようで、嬉しい限りです(´ω`人)料金は、専用カップに山盛り詰めて200円(税別)となっ...

07

2018

トロピカルなパイナップルスイーツ♪

こんにちは!コピスガーデンカフェから、今日もおすすめスイーツのご紹介です(´∀`σ)σ西表島産のパイナップルが入荷しましたヽ(´∀`)ノということで!!パイナップルのタルト作りました♪とってもあまーいパイナップルなので、モリモリに盛りましたよー(笑)コピスのお庭で収穫したブルーベリー、ブラックベリーもトッピング(*´v`)パイナップルの甘さとベリーの酸味のバランスが絶妙です♪とってもジューシーでトロピカル!まさに、...

02

2018

桃のババロアレアチーズケーキ!

おはようございます!コピスガーデンカフェです♪今月限定のスペシャルスイーツをご紹介しますね(」*´∇`)」「桃のババロアレアチーズケーキ」サクサクのクッキー生地の上には、フワッフワの桃のババロアとレアチーズ、そして甘酸っぱいフランボワーズソースが層になってます(*´∀`人 ♪仕上げに桃のコンポートで作ったバラを飾ってみました!こちらのケーキは、なんと!栃木県内の素敵なお店やスポット満載のフリーペーパー「紙トチ...

26

2018

キラキラゼリーのベイクドレアチーズ

おはようございます(^-^)/昨晩は久しぶりに雨が降ったおかげで、猛暑が少しだけやわらいだ那須ですp(*^-^*)q今日は朝から曇り空で、とても過ごしやすくなっていますよーこのチャンスをお見逃しなく、ぜひぜひ、ご来店くださいませ(´ω`人)さて、今日もカフェから、オススメのタルトをご紹介しますね!さくらんぼのベイクドレアチーズタルト!なめらかな食感のチーズケーキの中にはさくらんぼのシロップ煮が入っています。口に入...

24

2018

夏限定!おすすめメニュー

こんにちは!毎日毎日、本当に暑いですね・・・(°_°)40度を超えた地域も出てきてるとか・・・信じられませんね(汗さて、これだけ暑いと、食欲がなくなる・・・なんて方もいるのではないでしょうか?暑い夏こそ、モリモリ食べて元気を出したいものです。そこで!コピスガーデンカフェでは、夏にぴったりの新メニューをスタートしましたよ\(^o^)/「野菜たっぷり!チキンのスープカレー」です!素揚げした野菜がたっぷり!ゴロッと...

11

2018

カフェで!夏を楽しむ新メニュー♪

おはようございます♪昨日は朝から夏らしいお天気♪空には、入道雲がモクモクでした!でも那須の夏は短くて、だからこそ、夏を思いっきり満喫したいものですね(^^)CoppiceGARDEN(コピスガーデン)カフェでも、皆様に夏をお楽しみいただけるようにと、夏らしいメニューを新たに登場させています!早速、ご紹介してまいりますね! 夏野菜たっぷりの新メニュー♪夏はやっぱりカレー 、とどこかで聞いたことのあるような台詞ですが(...

02

2018

その場でいただく幸せ❤ブルーベリーピッキング♪

おはようございます!昨日も全国的に暑かった日曜日でしたが、那須も同様~30℃超えでありました💦そんなコピスガーデン那須ですが、お庭をお散歩に来ていただいたり~カフェも大賑わい♪中でも人気だったのが、ブルーベリー摘み♪社長佐々木清志郎がカフェに、ドドーンとたくさんの実付きのブルーベリー苗を用意してくれました!期間限定で、実がなくなるまでは、カフェでちょい狩り(笑)をお楽しみいただける趣向です(^^)では、早速...